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你还在发“甲醛浸泡香蕉”朋友圈?

近日,一个“香蕉浸泡不明液体”的视频刷爆了微博朋友圈,只见视频中的香蕉在摘下来都会在一个不明透明液体中浸泡后再装车,于是广大网友纷纷担心这“不明液体”是不是有毒的,有的网友甚至猜测这是甲醛。

1、起因:不明液体泡香蕉,广大群众引恐慌

香蕉是十分好吃且很有营养的水果,可以预防高血压,增强免疫力,预防癌症等好处。但是如果香蕉泡过甲醛,这不但不能预防癌症,还能致癌!

甲醛在常温下一般都是有刺激气体,易溶于水。福尔马林即甲醛的水溶液,一般含有37~40%甲醛气体,是工业上重要的防腐剂。因此广大群众的的担心不明液体是甲醛也不是没有道理,不过视频中浸泡香蕉的做法到底是怎么回事儿?“不明液体”真的是甲醛液体?

2、农科院谣:不是甲醛,是保鲜剂

中国热带农业科学院农产品加工研究所、分析测试中心研究员王明月表示,视频中的香蕉都是青的,是因为香蕉在七、八分熟时就要进行采摘,香蕉采摘后呼吸旺盛易腐烂。割蕉后,产地周边鲜销的就直接入库贮存了,需要长距离运输的则马上就要做保鲜处理。视频中的乳白色液体是保鲜剂,消费者不用担心。

专家还表示目前主要使用的香蕉保鲜剂为咪鲜胺、甲基硫菌灵、异菌脲,这些都是国际公认的低毒杀菌剂,降解速度较快,且都是经过主管部门登记的允许在香蕉保鲜中使用,也都制定相应的推荐使用量和残留限量标准。

而且通过近些年对香蕉的检测也数据表明,部分香蕉上残留的咪鲜胺、甲基硫菌灵、异菌脲都是符合国家安全标准的,消费者完全可以放心购买。

3、延伸:甲醛危害大,传播消息要理性

通过这件事我们可以看出,甲醛的危害已经给大家带来了阴影,因为不论是吃穿住行都可能受到它的入侵,虽然香蕉事件已经被澄清是造谣,不过我们在日常生活中还是要多了解一些甲醛知识,保证在对抗甲醛战争中,有了获胜的利器和铠甲。

传谣的人,可能是不明真相的人,但造谣的人就两类:不是傻就是坏。甲醛固然可怕,但希望广大群众在传播一些不确定的消息前要擦亮慧眼,保持冷静,不要人云亦云,让有心之人钻了空子。


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